粮食是人类赖以生存的物质基础。当前,受全球极端气候变化、新冠肺炎疫情反复等因素影响,世界粮食安全遭遇重大挑战。
粮食减损是缓解粮食供给不足,缓解粮食危机的重要途径。减少粮食损失浪费,不仅能增加粮食供应数量,还能降低资源消耗、减少生产投入成本。因此,要全力营造爱粮节粮浓厚氛围,加大行业节粮减损力度,强化科技创新,全面推广节粮减损新技术成果,确保颗粒归仓、高效产出。