近日，江苏优平食品有限公司创成国家级生猪屠宰标准化示范单位，成为扬州市首家获此殊荣的生猪屠宰企业。

位于宜陵镇的优平食品公司，是一家集生猪养殖、屠宰、加工、批发、配送和销售于一体的农业产业化重点龙头企业，拥有“优平”自主品牌和先进的全自动生猪屠宰流水线，建有专业的检测实验室、生猪运输车辆洗消中心和废气收集处理系统以及污水处理间，拥有低温库、冷却间、排酸间、冷冻间等冷库15座，可为客户提供专业化冷链运输服务。目前，公司在扬州设立20多家肉品直营店，是全市生猪屠宰规模和鲜猪肉上市供应量较大的生猪定点屠宰企业，去年公司屠宰生猪22万头。

这次创建活动，按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化、排放处理无害化的总体要求，经屠宰企业自愿申请、省级遴选、部级审查及评审，优平公司生猪屠宰顺利创成国家级标准化示范。