中国渔业协会近日已正式发函给我市,同意与我市共同建设连云港紫菜特色渔业公用品牌,并授予连云港 “中国紫菜之都”称号。
连云港市具有紫菜养殖的良好条件,生产的紫菜方便食品种类丰富,电商销售旺盛,形成了育苗、养殖、加工、机械制造、国内外贸易等完整的产业链条,带动了30万人就业。“连云港紫菜”品质优良,有较高的食药价值,获批了国家地理标志保护产品。连云港市政府制定了可持续发展规划和实施方案,强化品牌建设,建立公共服务平台,提供人才、金融、品牌、培训、检测、信息、交易等服务,紫菜+旅游产业融合发展,促进了渔业产业提质增效,推动了国家乡村振兴战略的实施。
我市的深加工紫菜以夹心海苔、海苔卷、寿司海苔、调味海苔等为主打产品,采取线上线下的销售方式。